AminaBeautyOne

AminaBeautyOne

UAbox

UAbox
Украинский коробочный сервис UAbox

Thursday, March 21, 2013

Салат а-ля "Вальдорф"

Решила поделиться с вами чуток кулинарией:)



Нашла рецептик этот у одной хозяюшки на местном форуме. Мне сочетание вкусов понравилось, несмотря на то, что сельдерей не приемлю.. праздничный салат и не обычный, как оливье или шуба.

Понадобится: куриное филе (2 небольшие грудки), виноград белый (для украшения), салатные листья, лук, стебли сельдерея, миндаль и майонез.
  • Миндаль необходимо поджарить, чтоб подрумянился, а затем мелко порубить
  • Куриное филе режим небольшими кусочками, солим и перчим, поджариваем также на сковородке.
  • Куриное филе перемешиваем с нарезанными дольками стеблями сельдерея и луком. Заправляем майонезом
  • Выкладываем на тарелку рваные листья салата, посыпаем миндалем и виноградом ( половинки) и заправленные майонезом куриные кусочки, лук, сельдерей
Готово!

Приятного :)

Любите ли вы готовить и ваши любимые салаты?

п.с. искала в первый раз стебли сельдерея в супермаркете, не знала как он выглядит, но примерно представляла.. читала ценники и уже отчаялась, что не найду..  везде селера, селера.. ну думаю не сельдерей же! Пришлось просить помощи у работников магазина. Оказалось это одно и то же%) только по-украински селера) век живи - век учись.. 

6 comments:

  1. Вкууусные фото! Отличный салат, правда вместо майонеза делаю легкую заправку и добавляю сыр Дор Блю. Но с твоим рецептом намного проще))

    ReplyDelete
    Replies
    1. я в последнее время помешана на Дор Блю, делись полным рецептом!:) майонез сама не оч уважаю (разве что домашний, но его делаю только на суши), а заправка какая?

      Delete
  2. Обалдеть, смотрю и давлюсь слюной, выглядит ну очень аппетитно!

    ReplyDelete
    Replies
    1. спасибо:) вот и я увидела фотку такого салата и захотела попробовать на вкус.. мне нравится сочетание сладкого с несладким (виноград и курица) + орехи обожаю

      Delete
  3. Ну почти мой любимый салатик :) только он без сельдерея и миндаля, но с сухариками и чесноком :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. с сухариками тоже люблю салатики!

      Delete