Девочки, думаю все в детстве кушали это лакомство, вот и я ностальгирую..
Раскатать тонкий пласт листа и разрезать на треугольники.
п.с. начинку можно выбрать любую, вкусно также с вареньем и орешками, сливами и т.д.
Приготовление легкое, недолго по времени и теста немного, т.е. достаточно сочные рогалики получаются.
Начинка: вишня (любая другая фрукта, повидло)
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой, солью и содой. Добавить сметану и замесить тесто.
Маргарин растереть с мукой, солью и содой. Добавить сметану и замесить тесто.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час (или в морозилку на минут 20-30).
Раскатать тонкий пласт листа и разрезать на треугольники.
На широкий конец положить начинку - вишни и закручиваем рогалик.
У меня вишня консервированная сладкая, если свежие фрукты, посыпайте сахаром, т.к. тесто не сладкое. Для повидла, варенья - сахар не нужен!
Выкладываем рогалики на пергаментную бумагу или смазанный маслом противень.
Смазать желтком, выпекать 25-30 минут до 160 С, можно посыпать сверху сахарной пудрой.
п.с. начинку можно выбрать любую, вкусно также с вареньем и орешками, сливами и т.д.
Приятного аппетита!
ой, Наташенька))) расплываюсь в улыбке..рогалики с вишней было моим первым коронным кулинарным шедевром. я даже пекла их и продавала в магазине у родителей, когда он у нас работал))
ReplyDeleteда? как здорово! молодец! :) а так не выпекаешь?
Deleteда! да! ностальгия!!!! в детстве у меня это было любимое блюдо! Натусь, спасибо, что напомнила и поделилась рецептом)))
ReplyDeleteя везде их ела, и дома, и в гостях)
DeleteЯ обожаю такие вкусняшки!
ReplyDeleteда, я тож сладкоешка!
DeleteСпасибо! Замечательный рецепт. Сразу вспомнила покойную бабулю и её вкуснющие рогалики!! Неуспела она меня научить их делать((теперь очень хочу попробовать приготовить по твоему рецепту! :)
ReplyDeleteпожалуйста:) моя бабушка готовила вкусный хлеб и пирожки в печи, мм :)
Deleteмы с мамой такие часто пекли, очень люблю их))
ReplyDeleteмама теперь делает по моему рецепту, который я в нете нашла)
DeleteСпасибо, Ната! Люблю простые рецепты!
ReplyDeleteна здоровье, Ами! вот и любитель простого)
DeleteНям нямочки))) Спасибо за рецептик, обязательно попробую)) мой милый такие делает со сгущенкой))
ReplyDeleteо, это здорово, когда мужчина готовит! пожалуйстки, Танюш:)
DeleteНатуся, спасибо что поделилась! Ммм, вкуснота!
ReplyDeleteпожалуйста, Натуль:)
DeleteКакие вкусняшки!!!!!! мммм...... Ната, спасибо за рецепт! :)
ReplyDeleteспасибо, Нелли!:)
DeleteМоя бабушка делала такие штучки))
ReplyDeletemary-tur.ru
классно! моя делала пирожки классные!
DeleteСпасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Семье нравится.)))
ReplyDeleteздорово! простой рецептик и очень вкусно:) у нас как семки улетают..
Delete